-
Der wohl fruchtigste Likör Deutschlands
Ein Likörchen in Ehren kann niemand verwehren. Der Spruch ist fast so alt, wie die Menschheitsgeschichte. Das Image von Likör ist womöglich mindestens genauso angestaubt. Dass Likör aber nicht nur in Großmutters Schränkchen aufbewahrt werden muss, beweist Papa Fuego mit seinem Maracujalikör. Die beiden Unternehmensgründer Oliver Kern und Philipp Grimmel wollten einen Likör entwickeln, der durch seine Fruchtigkeit und nicht durch klebrige Süße besticht. Ein Likör, der vielen mundet und Erinnerungen an vergangene Sommer weckt. Nach einigen Testläufen in der Rezepturküche stand das Rezept: 42% echte südamerikanische Maracuja sorgen im Papa Fuego Maracujalikör für ein intensives fruchtiges Geschmackserlebnis. Verfeinert wird der Likör mit einer samtigen Vanillenote. “Unser Shot schmeckt nicht nur pur”, sagt Oliver Kern. “Er lässt sich auch mit Prosecco, Tonic oder als…
-
Von der Schnapsidee zum eigenen Unternehmen
Ein fertig gemixter Mexikaner für Deutschlands Supermarktregale: Das war das Ziel von Oliver Kern und Philipp Grimmel 2016. Die beiden stolperten auf Studentenpartys immer wieder darüber, dass sie keinen guten Mexikaner im Supermarkt finden konnten. Also begannen die beiden Studenten, selbst zu mischen. Mit Erfolg. Der Zuspruch war so groß, dass sich daraus eine Geschäftsidee entwickelte und Papa Fuego war geboren. 2017 gründeten die beiden ihr Startup. “Monatelang haben wir etliche Tomatensäfte verkostet. Wir haben verschiedene Alkoholsorten probiert. Das war anfangs zwar unterhaltsam, wurde jedoch mit der Zeit anstrengender”, sagt Gründer Philipp Grimmel und erinnert sich an die Anfangszeit der Firmengründung in der WG-Küche. Seitdem ist viel passiert. Die Papa Fuego GmbH produziert und…
