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Vermeidung von Chlorat bei der Getränkeherstellung
Chlorat ist ein gesundheitsschädliches Nebenprodukt, das bei der Wasserdesinfektion entstehen kann und in diesem Zusammenhang bei der Getränkeherstellung kontrolliert werden muss. Es ist wichtig, sich mit den Ursachen, den rechtlichen Rahmenbedingungen, Empfehlungen, Eintragsquellen und gesundheitlichen Auswirkungen von Chlorat auseinanderzusetzen, um wirksame Präventionsmöglichkeiten und Strategien zur Vermeidung von Chlorat-Expositionen zu entwickeln. In diesem Fachartikel werden diese Themen unter dem Aspekt „Sicheres und chloratarmes Betreiben von Desinfektionsanlagen im Bestand und bei einer bevorstehenden Investition“ beleuchtet. Ursachen und Entstehungsmöglichkeiten von Chlorat In der Prozess- und Trinkwasseraufbereitung werden häufig hochreaktive Chemikalien wie Chlordioxid, Chlorgas oder Chlorbleichlauge eingesetzt, um eine mikrobiologisch einwandfreie Qualität zu erreichen. Diese chlorbasierten Desinfektionsverfahren haben ihre Berechtigung und leisten einen aktiven…
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Dosieren und Desinfizieren in der Getränkeindustrie
ProMinent erleichtert die Getränkeproduktion und -abfüllung mit exakten Dosiersystemen und Hygienelösungen. Damit sind Hersteller von Getränken hygienisch immer auf der sicheren Seite und reduzieren in kürzester Zeit die Unterhaltskosten ihrer Anlage. Dosiersystem DULCODOS Compact F&B Das neue Dosiersystem DULCODOS Compact F&B ist ein anschlussfähiges und modulares Dosiersystem für direkte Lebensmittel-Anwendungen, etwa für die Dosierung von Aromen oder die Aufbereitung von Brauwasser für Bier. Das System löst zuverlässig und präzise Dosieraufgaben mit Fördervolumen von wenigen Millilitern bis zu mehreren hundert Litern pro Stunde. Alle medienberührenden Oberflächen sind materialkonform gemäß der europäischen Verordnung Nr. 1935/2004 ff.. Damit ermöglicht das System die Dosierung von flüssigen Lebensmitteladditiven und ist dank möglicher Konfiguration von verschieden…
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BrauBeviale Highlight: Elektrolyseanlage DULCOLYSE
Überhöhte Chloratkonzentrationen in Getränken und Lebensmitteln sind für Menschen gesundheitsschädlich und streng reguliert. Mit der Elektrolyseanlage DULCOLYSE kann man sie vermeiden. Das vor Ort erzeugte Desinfektionsmittel gewährleistet nicht nur geringstmögliche Chlorat- und Chloritwerte; es ist auch eine günstige Alternative zu herkömmlichen Chemikalien. Auch das Nebenprodukt Chlorid ist deutlich niedriger konzentriert als bei herkömmlichen Technologien. Korrosion wird dadurch vermieden. Das Verfahren sorgt für eine umweltschonende, wirksame Desinfektion und eine nachhaltige Keimfreiheit, ohne hochkonzentrierte Chemikalien zu transportieren, zu lagern und zu handhaben. Die DULCOLYSE-Anlage eignet sich ideal für besonders sensible Anwendungen in der Getränke- und Lebensmittelindustrie, wie z.B. die Herstellung von Bier, Softdrinks und Babynahrung. Firmenkontakt und Herausgeber der Meldung: ProMinent GmbH…
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ProMinent setzt Maßstäbe auf der BrauBeviale 2024
Die BrauBeviale 2024 war für ProMinent ein Erfolg. Vom 26. bis 28. November 2024 stellte das Unternehmen seine innovativen Produkte und Technologien für die Wasseraufbereitung in der Getränkeindustrie vor. Das Highlight war die chloratarme Desinfektion mit der Elektrolyseanlage DULCOLYSE. Diese ist ideal für sensible Anwendungen wie z.B. die Herstellung von Bier, Softdrinks und Babynahrung. Vertriebsleiter Thomas Kraljevic zieht ein positives Fazit: „Die Messe bietet eine tolle Gelegenheit zum Networking und Austausch über die neuesten Branchenentwicklungen. Unsere innovativen Lösungen stoßen auf großes Interesse. Besonders die positive Resonanz auf unsere Elektrolyseanlage DULCOLYSE zeigt, dass wir mit unseren Produkten die Kundenbedürfnisse treffen." Neben der Elektrolyseanlage stellte ProMinent weitere Produktlösungen für die Wasseraufbereitung in…
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ProMinent begeistert auf der interbad 2024
Der Messeauftritt von ProMinent auf der interbad 2024 in Stuttgart war ein Erfolg. Unter dem Motto „Focus on Efficient Pool Water Treatment” stellte das Unternehmen moderne Lösungen für die Aufbereitung von Schwimmbadwasser vor. Das Highlight war die Präsentation der CHLORINSITU V Elektrolyseanlage. Dieses System ermöglicht eine sichere Desinfektion durch die Herstellung von Chlorgas aus Salz vor Ort. Vertriebsleiter Thomas Kraljevic zeigt sich zufrieden: „Wir sind begeistert von der positiven Resonanz. Die Besucherzahlen und das gezielte Interesse an unseren Elektrolyseanlagen zeigen, dass wir mit unseren innovativen Lösungen den Nerv der Zeit treffen.“ Der Business Brunch am Stand fand ebenfalls großen Anklang und bot Gelegenheit zum Networking und Austausch über die neuesten…
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ProMinent unterstützt „Rudern gegen Krebs” mit 20.000 Euro
ProMinent, ein führender Anbieter von Dosiertechnik und Wasseraufbereitung, unterstützt die Benefizregatta „Rudern gegen Krebs” am 7. September 2024 mit einer Spende von 20.000 Euro. Das Familienunternehmen mit Hauptsitz in Heidelberg spendet bereits zum dritten Mal für das Wohltätigkeits-Event. Der Erlös kommt dem Programm „Bewegung und Krebs” zugute, das Krebspatientinnen und -patienten durch körperliche Aktivität unterstützt. Ausgerichtet wird die Veranstaltung vom Nationalen Centrum für Tumorerkrankungen (NCT) Heidelberg gemeinsam mit der Rudergesellschaft Heidelberg (RGH) und der Stiftung Leben mit Krebs auf dem Neckar in Heidelberg. Die Regatta hat sich in den letzten Jahren zu einer der wichtigsten Sport- und Benefizveranstaltungen in der Region Heidelberg entwickelt. ProMinent ist stolz darauf, Teil dieser bedeutenden Initiative zu…
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Eine Frage der richtigen Dosierung
Der Bedarf an Lithium-Ionen-Batterien ist groß und nimmt künftig weiter zu, bestimmen sie doch in wesentlichen Bereichen vom Smartphone bis hin zum E-Auto unseren Alltag. Mit zunehmendem Einsatz wächst auch der Bedarf an optimalen Wiederverwertungsprozessen, denn Batterien enthalten wertvolle Rohstoffe, die es gilt, dem Kreislauf wieder zuzuführen. Ein Thema, das in etwa 10 bis 15 Jahren absolut entscheidend sein wird, wenn die Batterien der heute genutzten E-Autos ihren Dienst getan haben. Bei der Herstellung des Speichermaterials ist die Einhaltung einer genauen Rezeptur essenziell sowie der richtige pH-Wert, der auch beim Recycling der Batterie eine zentrale Rolle spielt und präzise und stabil eingestellt sein muss. Die Dosierpumpen von ProMinent und die…
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Innovative Mess- und Regeltechnik
Als weltweiter Lösungsanbieter für Fluidtechnologie liefert ProMinent Komponenten aus eigener Entwicklung und Fertigung für ein breites Anwendungsspektrum in der Wasseraufbereitung. Das Heidelberger Unternehmen bietet maßgeschneiderte Lösungen für industrielle Anwendungen, indem es Mess- und Regeltechnik mit Dosiertechnik und Wasseraufbereitungssystemen kombiniert. Die Mess- und Regeltechnik bildet dabei das Herzstück und sorgt für die optimale Steuerung der Prozesse. Die intelligente Vernetzung der aufeinander abgestimmten ProMinent-Komponenten bringt mehrere Vorteile: Exakte Messwerte in Echtzeit, präzise Dosierung der anwendungsspezifisch erforderlichen Menge an Chemikalien, wirksame Desinfektion. Daraus ergeben sich eine erhöhte Prozesssicherheit und geringere Betriebskosten. Zudem sind die Überwachungsergebnisse in der zugehörigen App oder via Internet jederzeit abrufbar. Das Zusammenspiel von Sensoren, Reglern und Pumpen gewährleistet eine…
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Neuer Multiparameter-Regler DULCOMETER diaLog X
Der neue Multiparameter-Regler DULCOMETER diaLog X stellt sicher, dass komplexe Anlagen in der Wasseraufbereitung so effizient wie möglich betrieben werden. Das Mess- und Regelgerät ist hochflexibel und für viele Parameter geeignet. Der Regler ist skalierbar und steuert mehrere Anlagen gleichzeitig und dezentral. Die Flexibilität des Systems wird durch die Kombination aus Haupt- und Satelliteneinheiten erhöht. Das Hauptgerät lässt sich um bis zu zwei Satelliteneinheiten erweitern. Somit ist er für viele Applikationen auch im großen Maßstab geeignet, wie etwa in der Kühlwasseraufbereitung. Die Software-Module sind frei konfigurierbar und lassen sich einfach an die Kundenanwendungen anpassen, Programmierkenntnisse sind nicht notwendig. Verschiedene Kommunikationsoptionen ermöglichen eine komfortable Fernsteuerung der Anlage. Ein anpassbarer Webserver erlaubt…
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Alle Becken im Blick
Bei hoher Schwimmbadauslastung eine einwandfreie Wasserqualität bieten zu können, kann eine Herausforderung sein. Gerade die optimale Einhaltung aller vorgeschriebenen Sollwerte – wie die des gebundenen Chlors oder des Chlorats – muss jedoch stets gewährleistet sein. Der AQWA Bäder- und Saunapark in Walldorf setzt daher auf Mess- und Regeltechnik von ProMinent. Der Komplettanbieter im Bereich Wasseraufbereitungstechnik stattete die sechs Becken des Walldorfer Bades mit allen Komponenten zur Korrektur von pH-, Chlor- und Redoxwert aus. Die Produkte überzeugten hier mit hochpräziser und verlässlicher Mess- und Dosiertechnik, hoher Bedienfreundlichkeit, wenig Wartungsaufwand sowie einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Die Wasserqualität ist in Schwimmbädern dem ständigen Eintrag von Verschmutzungen durch den Badebetrieb ausgesetzt. Allein durch den Aufenthalt…
