Pommes, Burger und Chips sind ungesund – das ist bekannt. Doch es kommt noch schlimmer: Fast Food macht auch dumm. Anlässlich des Tages der gesunden Ernährung am 7. März 2021 hat sofatutor ein Quartett entwickelt, mit dem Kinder spielerisch lernen können, welche Gerichte besonders schädlich sind und welche Alternativen es gibt. Wer beim Verzehr von Junk oder Fast Food bereits ein schlechtes Gewissen hatte, dem wird der Appetit darauf nun völlig vergehen: Erneut hat eine Studie gezeigt, dass Pommes, Chips und Co. negative Auswirkungen auf das menschliche Gehirn haben – und das bereits nach einer Woche. Fast Food verändert Hippocampus Forscherinnen und Forscher haben mit 105 Personen ein Experiment durchgeführt…