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Neuer Country Manager DACH: Dr. Christian Hummert startet am 1. Oktober bei der Tentamus Group
Die Tentamus Group freut sich, Herrn Dr. Hummert als neuen Country Manager für die DACH-Region ab dem 1. Oktober 2024 willkommen zu heißen. Mit seiner umfangreichen Erfahrung und langjährigen Expertise in der Lebensmittel- und Agrarbranche wird er eine entscheidende Rolle dabei spielen, die Tentamus Group in der Region weiter voranzubringen. Christian Hummert verfügt über eine beeindruckende Karriere in der Branche, die sich über mehrere Jahrzehnte erstreckt. Seit 2010 war er bei der SGS als Director Agriculture and Food in der Health & Nutrition Business Line tätig. In dieser Rolle trug er die operative Verantwortung für die Deutschen Geschäfte der SGS im Bereich Lebensmittel und Agra-Produkte und konnte sein umfangreiches Fachwissen…
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20 Jahre Erfolgsgeschichte: Quant feiert Jubiläum
Die Quant Qualitätssicherung GmbH blickt auf 20 erfolgreiche Jahre im Bereich der Qualitätssicherung und Beratung zurück. Gegründet im Jahr 2004 als Qualitätsmanagement-Abteilung der Bio-Supermarktkette Tegut in Fulda, hat sich Quant zu einem führenden Anbieter von Hygienedienstleistungen, Audits und Schulungen entwickelt. Von den Anfängen bis heute Quant startete ursprünglich als QS-Abteilung von Tegut mit dem Fokus, die eigenen Lieferbetriebe sowie die Bedientheken der Filialen zu überprüfen. Dies umfasste Hygiene, Schädlingsmonitoring und Produktanalysen. Bereits in dieser Zeit wurden zahlreiche Abteilungen wie Audits, Laboranalysen und Hygieneschulungen (HACCP und IFSG) eingerichtet und die Dienstleistungen auch extern angeboten. Wachstum und Veränderungen Im Jahr 2015 wurde Quant als Service Provider für IFS Progress Food und exclusiver…
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Current development of nickel in fruit juices
Nickel is a heavy metal that can be found in foods, including fruit juices, and can trigger allergic reactions in sensitive people. People with a nickel allergy are particularly affected and can develop symptoms such as skin rashes or gastrointestinal complaints. On 30.07.2024, Regulation (EU) 2024/1987 amending Regulation (EU) 2023/915 regarding the maximum levels for nickel in certain foodstuffs was published and must be applied from 01.07.2025. The following maximum levels in mg/kg from the regulation are relevant for the fruit juice industry: 3.6.16 Fruit juices, fruit nectars and vegetable juices including fruit juices, fruit nectars and vegetable juices intended as babyfood 3.6.16.1 Fruit juices, fruit nectars and vegetable juices except products…
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TentaConsult Pharma & Med GmbH receives manufacturing authorization for the final release of sterile products
TentaConsult Pharma & Med GmbH announced today that it has received the manufacturing authorisation for the batch release for market of sterile medicial products from the competent authority. This significant authorisation underlines the company’s commitment to the highest quality and safety standards and marks another important milestone in the company’s history. The manufacturing authorisation for batch release to market is an official approval that allows TentaConsult to certify medicinal products following strict quality and safety tests. In accordance with Section 13 of the German Medicinal Products Act (AMG), this authorisation ensures that all manufacturing processes are carried out in accordance with Good Manufacturing Practices (GMP). The batch release is carried…
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TentaConsult Pharma & Med GmbH erhält Herstellerlaubnis zur Endfreigabe für Sterile Produkte
Die TentaConsult Pharma & Med GmbH hat heute bekannt gegeben, dass sie von der zuständigen Behörde die Herstellerlaubnis zur Endfreigabe für sterile Produkte erhalten hat. Diese bedeutende Genehmigung unterstreicht das Engagement des Unternehmens für höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards und markiert einen weiteren wichtigen Meilenstein in der Unternehmensgeschichte. Die Herstellerlaubnis zur Endfreigabe ist eine behördliche Genehmigung, die es TentaConsult erlaubt, Arzneimittel nach strengen Qualitäts- und Sicherheitsprüfungen freizugeben und auf den Markt zu bringen. Gemäß § 13 des Arzneimittelgesetzes (AMG) stellt diese Erlaubnis sicher, dass alle Herstellungsvorgänge in Übereinstimmung mit der Guten Herstellpraxis (Good Manufacturing Practices, GMP) durchgeführt werden. Die Endfreigabe erfolgt durch eine sachkundige Person (Qualified Person, QP), die sicherstellt, dass…
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Quantitative analysis soon also via Headspace-SPME GC-MS: our new device is here!
SPME (solid-phase micro-extraction) is a quick, convenient and efficient technique for sampling liquid, solid or gaseous samples which does not require time-consuming extraction or purification processes. In the field of food flavour research, SPME has proved to be a suitable tool for the qualitative and quantitative analysis of multiple aroma compounds in one go. In order to be able to offer this analytical procedure to our customers, we have purchased a new GC-MS system from Agilent, on which we will establish SPME analysis in the near future. Since SPME is not only a cost-effective but also a well-known and frequently requested analysis method, we are looking forward to supporting our…
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Renovation at Axens Cergy
AXENS is thrilled to announce the complete refurbishing of its Cergy/Paris site. A modern professional kitchen with new appliance (ovensx5, hot plates, and heating rampsx2, micro-wavex5, temperature-controlled fridges and freezers) has been installed. More than 2 weeks of heavy work were required for dismantling the old and setting up the new kitchen. This professional kitchen enables the team to simultaneously prepare over 20 dishes to be served to our testers for assessment of their organoleptic properties. In addition, the number of testing boxes has been increased. This large investment of 60k euros will allow AXENS to significantly enlarge the testing capabilities of its Cergy/Paris site. Über die Tentamus Group GmbH…
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Sterility testing at VelaLabs – That is why it is so important for us
An entire production batch often depends on a negative sterility result (no growth) and if this batch fails, it can lead to significant treatment delays for the patient and potentially a serious deterioration in health due to the absence or delayed treatment of important medications. This is particularly critical in the development and application of innovative therapies such as CAR-T cell therapy, autologous therapy, and gene and cell therapy. Because these ATMP products cannot be terminally sterilized, it is that much more important to adhere to the highest sterility standards as they are tailored directly to the patient and often derived in precious small amounts from the patient’s own body.…
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Sterilitätsprüfung bei VelaLabs – Darum hat sie so einen hohen Stellwert für uns
Eine ganze Produktionscharge hängt oftmals von einem negativen Sterilitätsergebnis (no growth) ab und es kann bei Ausfall dieser Charge für den Patienten zu wesentlichen Behandlungsverzögerungen und eventuell zu einer schwerwiegenden Verschlechterung des Gesundheitszustandes aufgrund nicht vorhandener oder zu später Verabreichung von wichtigen Medikamenten kommen. Dies ist besonders kritisch in der Entwicklung und Anwendung von innovativen Therapien wie Car-T-Zelltherapie, autologe Therapie sowie Gen- und Zelltherapie. Die Belegung der Sterilität ist insbesondere für die ATMP Produkte von Bedeutung, da diese nicht terminal sterilisiert werden können. Diese fortschrittlichen Behandlungsansätze erfordern höchste Sterilitätsstandards, da sie direkt auf den Patienten zugeschnitten und oft aus dem eigenen Körper des Patienten in kostbaren Kleinstmengen gewonnen werden. Umso…
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Analysis of ergot alkaloids in rye and rye-based food
The laboratory Tentamus Agriparadigma has validated the method ISO EN 17425:2021 for the determination of residues of ergot alkaloids in rye and rye-based food in accordance with ISO 17025. What are ergot alkaloids? Ergot alkaloids are mycotoxins produced by various species of fungi in the genus Claviceps. In Europe, Claviceps purpurea is the most common species, affecting cereals such as rye, wheat, rice, barley, millet, and oats. Claviceps purpurea manifests as dark, spur-shaped growths on the ear of the grain, known as sclerotia, and is commonly referred to as ergot. The European regulations have set limits for the 12 main ergot alkaloids: ergometrine, ergosine, ergocornine, ergotamine, ergocristine, ergocryptine (alpha and…
