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Perfekt: Wiener Vegan Ball vereinte Tradition und pflanzlichen Lifestyle
Wenn Quadrille, Walzer, Spass und vegane Kulinarik im Rampenlicht stehen. Im ausverkauften Hilton Vienna Park in Wien erlebten hunderte begeisterte Besucher beim Revival des Wiener Vegan Ball einen ganz besonderen Abend voller Lebensfreude.Der Wiener Vegan Ball, seit 2013 ein Highlight der Ballsaison, kehrte nach coronabedingter Pause zurück. Das Event, das den veganen THE GREEN MOUNTAIN Lifestyle mit traditionellem Ballvergnügen vereinte, wurde zu einem einmaligen Abend voller Genuss-Inspirationen und Tanz. Ausverkauft, Ausgelassen, All-Inklusive "Pflanzenbasierte Ernährung ist für Alle da", lautete eine Botschaft des Abends. Die vielfältigen pflanzlichen Gaumenfreuden bestätigten dies eindrucksvoll. Alle, die gerne das Tanzbein schwingen und köstlich speisen wollten, waren bei diesem Highlight der Wiener Ball-Szene bestens aufgehoben. Neben der deutschen Boxweltmeisterin…
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Saftig, herzhaft, pflanzenbasiert: Beef Chunks als Marktneuheit
Die Schweizer Manufaktur THE GREEN MOUNTAIN bringt eine echte Neuheit in die Kochtöpfe der Schweiz: die brandneuen Beef Chunks. Diese Allrounder sind die absolut neuen Shootingstars und können in der Küche genauso flexibel verwendet werden, wie echte Rinderstücke. Sei es für traditionelle Rindfleischgerichte oder auch für Gulasch oder zB. Beef Stroganoff. Ihre Anwendungsmöglichkeiten sind mega vielseitig und voll im Trend. Einfach nur der Hammer im Geschmack. Schweizer Entwicklung und Neuheit Ab Anfang 2024 werden diese pflanzenbasierten Neuheiten von THE GREEN MOUNTAIN in verschiedenen Supermärkten erhältlich sein. Bei der Entwicklung dieser Innovation wurde in der Manufaktur mit voller Hingabe und Sorgfalt gearbeitet, um ein absolut hochwertiges Produkt zu schaffen. Die THE…
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NULL Jodeln – ÄCHT Dreivierteltakt. Der Wiener Vegan Ball ist zurück
Schwungvolle Musik, stilvolles Ambiente und pflanzliche Genüsse. Der legendäre Wiener Vegan Ball ist zurück. Am 19.01.2024 wird im Hilton Vienna Park beim Stadtpark gefeiert. Kulinarisch können sich die Gäste auf ein exklusives Gala-Dinner von Hilton Executive Chef Ademir Husagic und Gast-Chefkoch Luca Sordi aus Italien freuen. Die gemeinsamen Genussmomente führen auch zur Manufaktur THE GREEN MOUNTAIN, die beim Wiener Vegan Ball für die perfekte bewusste Ernährung sorgen wird. Zusätzlich gibt es beim Revival des Wiener Vegan Ball Snacks und Cocktails, Live-Acts sowie abwechslungsreiche Musik auf zwei Floors. Und hoffentlich kaum die Feststellung: "Entschuldigen Sie, Sie stehen auf meinem Abendkleid." Gutes Klima am Tisch Klar. Auch für den Wiener Vegan Ball…
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Null UFWAND. Ächt SCHNITZEL.
Dürfen wir vorstellen? Der bestepflanzenbasierteKlassiker auf dem Markt, das neue Hot N Cold Schnitzel vonThe Green Mountain. Hier ist das erste Plant-based Schnitzel, das direkt nach dem Auftauen serviert und verarbeitet werden kann. Das vegane Knuspererlebnis, mit ächter Zeitersparnis von THE GREEN MOUNTAIN, dem jungen Start-up aus der Schweiz. NULL FLEISCH. ÄCHT EINZIGARTIG. Das Hot N Cold Schnitzel von THE GREEN MOUNTAIN ist die perfekte Alternative für alle, die auf der Suche nach einer köstlichen pflanzlichen Option auf ihrer Speisekarte sind. Ohne dabei den Gästen den herzhaften Geschmack und die knusprige Textur eines traditionellen Schnitzels vorenthalten zu wollen. Das knusprige Schnitzel kann direkt nach dem Auftauen kalt oder warm zubereitet werden. Es…
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Pflanzlicher Pouletgenuss – 100 Prozent Schweizer Anbau
Das Schweizer Start-Up THE GREEN MOUNTAINbringt seine Schweizer Wurzeln mit den neuen Plant-based Chicken Chunks in einer Limited Edition wortwörtlich zum Ausdruck. Ein perfektes Beispiel, wie hochwertige Lebensmittel regional hergestellt werden können und dabei so nachhaltig wie möglich agiert wird. Mehr geht nicht. Mit hochwertigen Fleischalternativen eroberte das Schweizer Start-Up THE GREEN MOUNTAIN innert Kürze die Schweizer Küchen – und überzeugt auch internationale Fachjurys. Die Macher aus Landquart heimsten mit ihren Premiumprodukten aus rein natürlichen und pflanzlichen Zutaten schon zahlreiche Preise ein. Etwas schmeckte den Pionieren bislang aber noch nicht so recht.Rohstoffe wie Soja-, Weizen- und Erbsenproteine – die Basis für pflanzliche Fleischimitate – werden in der Schweiz kaum angebaut…
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THE GREEN MOUNTAIN forciert den Schweizer Proteinerbsenanbau
Man kann nur aus etwas Gutem etwas sehr Gutes machen. Was im vergangenen Jahr mit einem Pilotprojekt gestartet worden ist, geht jetzt in die zweite Runde: Die vielversprechenden Anbauversuche der Schweizer Manufaktur THE GREEN MOUNTAIN. Alle Swiss Made Proteinerbsen sind dank kürzerer Transportwege ein Triumph für mehr Nachhaltigkeit. Die in der Schweiz angebauten Proteinerbsen passen perfekt in die THE GREEN MOUNTAIN Rezepturen. Vegetarische und vegane Küche sind die Gegenwart und Teil der kulinarischen Zukunft. Es geht um LEBENSmittel Wer weniger oder kein Fleisch isst, tut damit schon viel für Umwelt und Klima. Doch auch vegane Produkte können vereinzelt eine negative Ökobilanz aufweisen. Das muss nicht sein: Vegane Ernährung geht auch…
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NULL Fleisch. ÄCHT Heavy Metal.
Heavy Metal und plant-based Fleischalternativen aus der Manufaktur THE GREEN MOUNTAIN – Das passt wie die Faust aufs Auge. Das Wacken Open Air bietet viele Chancen, auch bei "Schietwetter", mit einzigartigen Musikerlebnissen Menschen zusammen zu bringen und ihnen dabei auch die Vielseitigkeit der plant-based Welt zu eröffnen. THE GREEN MOUNTAIN will revolutionieren statt missionieren. Mit Geschmack, der auch Fleischliebhaber begeistert – nur eben ohne Fleisch. Das innovative Team entwickelt Produkte auf Pflanzenbasis, die dem Original aus Fleisch in Optik, Geschmack, Struktur und Biss sowie in der Zubereitung in nichts nachstehen. Das StartUp aus den Bergen hat sich heuer bewusst einen der Top Plätze für den THE GREEN MOUNTAIN Foodtruck gesichert.…
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Aramark eröffnet zusammen mit der Koelnmesse Deutschlands erstes veganes Messerestaurant mit THE GREEN MOUNTAIN
Das zur Messe gehörende Restaurant bietet durchgehend pflanzenbasierte Gerichte aus dem Hause THE GREEN MOUNTAIN an. Auf dem Kölner Messegelände hat Aramark das erste rein vegane Messerestaurant Deutschlands eröffnet und damit einen Meilenstein in der Messegastronomie gesetzt. Einmal mehr erweist sich das Unternehmen nicht nur als Vorreiter, es leistet auch einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit im Rahmen der firmeneigenen Strategie Be well. Do well. Das zur Messe gehörende Restaurant bietet durchgehend pflanzenbasierte Gerichte an. „Wir freuen uns, dass wir Deutschlands erstes zu 100 Prozent veganes Messerestaurant eröffnen konnten. Mit der Koelnmesse haben wir einen starken Partner, der unsere Ziele im Klimaschutz ebenso verfolgt“, sagt Martin Seng, Geschäftsführer Operations bei Aramark.…
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Leberkäse ohne Fleisch – Leberkas-Pepi hat`s!
Verantwortung, Premium-Qualitätund Genuss.Sieht aus wie Leberkäse. Schmeckt wie Leberkäse. Hat kein Gramm Fleisch. Das vegane Wunder, alles ohne schnick-schnack! Mehr geht wirklich nicht. Griaß eich beim Leberkas-Pepi! Wer will nochmal, wer hat noch nicht. Österreichs bekanntester Leberkäse-Experte setzt ab sofort auch beim veganen Leberkäse auf Premiumqualität. Zusammen mit der kleinen Manufaktur THE GREEN MOUNTAIN wurde quasi das Unmögliche möglich gemacht. Der Leberkäse ohne Fleisch ist DIE Neuheit auf der Leberkas-Pepi Speisekarte. Harmonisch perfekt abgestimmter Leberkäse, der locker mit dem Original mithalten kann. Selten hat ein Widerspruch so gut geschmeckt. Anders als sein Namensvetter basiert der vegane Leberkäse auf Erbsenprotein mit vielen Ballaststoffen und ist kalorien- und salzärmer. Der Qualitätsanspruch lässt…
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THE GREEN MOUNTAIN goes MTV Unplugged
Der Schweizer Rapper Stress wird am 14. Juni 2023 im Schiffbau in Zürich im Rahmen der «MTV Unplugged»-Konzertreihe auftreten. Sei dabei! Er macht himmlisch Karriere und bleibt doch am Boden. Die Rede ist von Publikumsliebling Stress. DER Stress, der als Pionier der Schweizer Rap-Szene gilt. 10 Alben, 9 Swiss Music Awards, 1 MTV European Music Award und unzählige Wochen in den Schweizer Charts. Der Lausanner Rapper gehört zweifellos zu den erfolgreichsten Schweizer Musikern. Stress und THE GREEN MOUNTAIN „Wer auf Dauer Erfolg haben will, muss echt sein“. Mit diesem gelebten Credo steht Stress bereits seit 20 Jahren im Rampenlicht.Jeder Song soll eine klare Emotion vermitteln, und jeder Song sollte für…
