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Schwarzwald auf vegetarisch
Der Schwarzwald ist um ein Kochbuch reicher: Zum Herbstanfang ist der vierte Teil der erfolgreichen baden-württembergischen Kochbuch-Reihe Schwarzwald Reloaded aus dem Verlag team tietge in Offenburg erschienen. In Schwarzwald Reloaded IV (SR4) zeigen bekannte Köche aus der Region was die Schwarzwälder Küche jenseits von Schinken und Wurstsalat zu bieten hat – und beweisen, wie lecker und abwechslungsreich vegetarische Küche ist: „ Die Entdeckung einer neuen Welt“, überschreibt Herausgeber Ulf Tietge sein Buch und weiter: „Dieses Werk ist nicht allein für Vegetarier und Veganer gedacht, sondern für Alles-Esser und Flexitarier. Also für alle, die Abwechslung auf ihrem Teller suchen und ein Auge für hochwertige Produkte haben.“ Schwarzwald Reloaded IV enthält rund…
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Neue Großaufträge für Kehler Firma Presstec
Große Freude im Kehler Hafen: Die Firma Presstec hat gleich zwei millionenschwere sowie prestigeträchtige Aufträge gewonnen und sich in einer europaweiten Ausschreibung gegen starke Konkurrenz durchgesetzt. In den nächsten Wochen und Monaten werden nun zwei Großanlagen in den Presswerken Bremen und Kuppenheim mit Know-how aus Kehl modernisiert. Auf diesen Anlagen entstehen aus 4,50 auf 2,50 Meter großen Stahlblechen Kotflügel, Motorhauben und andere große Karosserieteile für Autos. Das Auftragsvolumen liegt nach Angaben von Presstec bei rund 10 Millionen Euro und stellt sicher, dass die rund 100 Mitarbeiter bei Presstec auf viele Monate hinweg gut ausgelastet sind. „Dieser Auftrag ist für uns etwas Besonderes“, sagt Presstec-Geschäftsführer Alexander Blättner. „Denn er markiert das…
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Kloster Erlenbad: Grossmann erläutert Landesbauministerin Razavi seine Ideen
Das Entwickeln einer neuen Nutzungsperspektive für das prächtige Kloster Erlenbad in Sasbach (Ortenaukreis) ist aktuell eines der größten und interessantesten Konversionsprojekte im ganzen Land. Um mehr über die Pläne und Ideen von Investor Jürgen Grossmann zu erfahren, haben daher die baden-württembergische Ministerin für Landesentwicklung und Wohnen, Nicole Razavi (CDU), gemeinsam mit den beiden Landtagsabgeordneten Tobias Wald und Willi Stächele, sowie Sasbachs Bürgermeister Gregor Bühler das beeindruckende Gotteshaus besucht. Razavi war mit CDU-Kollegen aus dem Arbeitskreis Landesentwicklung und Wohnen unterwegs. Sie sei „mega gespannt“ auf das Ergebnis von Grossmans Arbeit, sagte die CDU-Politikern am Rande ihres Besuchs in Sasbach. Die vom Investor angedachte Nutzung aus hochwertigem Wohnen und Gewerberäumen für beispielsweise…
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Grossmann Group kauft Kurklinik Bad Säckingen
Die Grossmann Group hat die alte Hochrhein-Eggberg-Klinik Bad Säckingen ersteigert. Das Gebäude aus den 1970er Jahren stand seit Jahren leer. Im Erdgeschoss war in der Vergangenheit mehrfach eingebrochen und randaliert worden. „Für uns ist diese Immobilie trotz seines Zustandes ein echter Gewinn“, sagt Svet Ivanoff, Partner der Grossmann Group. „Die Lage am Hang mit traumhaftem Blick über die Rheinebene hat uns überzeugt. Ebenso die direkte Anbindung an die benachbarte Thermalquelle mit Zugang zum Park.“ Konkrete Pläne, wie das Gebäude in Zukunft genutzt und ins 21. Jahrhundert transformiert werden soll, will die Grossmann Group mit der Stadt Bad Säckingen in den nächsten Wochen beraten. Die Projektentwickler haben in diesem Bereich gute…
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All-Stars-Award nach Amerika: Badischer Architekturpreis für Richard Meier
Der amerikanische Star-Architekt Richard Meier hat den Badischen Architekturpreis in New York verliehen bekommen. Die Jury, Schirmherr Frank Scherer und Stifter Jürgen Grossmann würdigen mit dem All-Stars-Award Meiers Verdienste um die Weiterentwicklung guter Architektur in Baden-Württemberg. „Richard Meier hat ein Werk geschaffen, das bis heute junge Architekten begeistert und inspiriert“, sagt Jürgen Grossmann. „Sein Museum Frieder Burda ist der Beweis, dass sich gute Architektur eben nicht auf Stahl, Glas oder Beton sondern auf Licht, Raum und Wirkung konzentriert.“ Meier folgt damit als Preisträger auf Philippe Starck, der den Badischen Architekturpreis BADAP in der Kategorie All Stars 2019 erhalten hatte. „Das Burda-Museum in Baden-Baden ist bis heute etwas ganz Besonderes für…
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Offenburger Verlag pflanzt Wald fürs Klima
Mit einem neuen Projekt engagieren sich der Offenburger Verlag team tietge und das Magazin #heimat Schwarzwald gemeinsam mit Kunden und Partnern für aktiven Klima- und Umweltschutz – direkt vor unserer Haustür. Im Rahmen des Projekts Heimatwald und in Kooperation mit dem Landratsamt des Ortenaukreises wird der Verlag künftig für unser Klima wichtige Waldflächen wieder aufforsten. Im Dezember wurden in einem ersten Schritt 200 Bäume als Mischwald auf einer Fläche bei Kehl gepflanzt. Weitere Pflanzungen an unterschiedlichen Orten im Landkreis und mit verschiedenen Bäumen werden in den kommenden Jahren folgen. „Unsere Pflanzaktion vor Weihnachten ist erst der Anfang“, sagt #heimat-Herausgeber Ulf Tietge, dessen Team dieses Jahr zugunsten des Waldprojekts auf die…
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Kinder im Fokus: Die Grossmann-Stiftung unterstützt Team4Winners an der Falkenhausenschule in Kehl
Grund zur Freude an der Falkenhausenschule in Kehl: Die Grossmann-Stiftung unterstützt die Arbeit der Schule beim Team4Winners-Projekt mit 2.000 Euro. „Wir freuen uns, dass Mila und Jürgen Grossmann nun Paten für unser Team4Winners-Projekt sind“, freut sich Schulleiterin Imogen Remmert. „Mit der Unterstützung können die Trainer finanziert werden, die an unserer Schule wichtige Integrationsarbeit leisten. Dank der Grossmann-Stiftung können wir sicher sein, dass diese Arbeit auch in Zukunft weitergeht.“ Das Team4Winners-Projekt gibt es bereits seit 2015: Einmal pro Woche dürfen einige Falkenhausen-Schüler an einer zusätzlichen Doppelstunde Sportunterricht teilnehmen. Seit mehreren Jahren begleitet auch der Kehler Architekt und Unternehmer Jürgen Grossmann mit seiner Stiftung die Arbeit von Team4Winners: „Kinder liegen meiner Frau…
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Badens beste Weine stehen fest
Axel Bauer und Weingut Schweigler gewinnen Königs-Disziplin Festtagsweine mit 94 Punkten. Doppelsieg für Weingut Simon Huber aus Gengenbach, Siege mit Top-Bewertungen für Heinz Wagner, Sven Nieger, Winzerhof Ebringen und Alde Gott Winzer Rund 2000 Zuschauer via Youtube, Facebook und Instagram, eine hochkarätig besetzte Jury und Infotainment der Extraklasse: Am ersten Advent sind per Liveshow aus den Stage-Concepts-Studios in Rheinau Badens beste Weine (BBW) gekürt worden. Zur Verkostung standen 30 herausragende Weine und Sekte, die sich im Vorfeld aus einem Teilnehmerfeld von mehr als 120 Weinen in sechs Kategorien durchgesetzt hatten. Strahlender Sieger des Abends: Axel Bauer aus Bühl, der mit seinem Spätburgunder Grand Vin in der Königsdisziplin der Festtagsweine begeisterte…
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Gleich zweifache Würdigung beim German Design Award für Offenburger Verlag
Der Offenburger Verlag team tietge wurde mit gleich zwei Publikationen beim German Design Award ausgezeichnet: Das Jubiläumsbuch „Blasius Schuster – wie man die Erde bewegt“ sowie das neugestaltete Magazin „Grossmann Group – beyond architecture“ sind bei dem renommierten Designpreis mit der Auszeichnung „Special Mention“ bedacht worden. „Diese Würdigungen unserer Arbeit freuen uns sehr“, teilt Geschäftsführer Ulf Tietge in einer Pressemitteilung mit. „Fotografen, Autoren und Grafiker haben bei beiden Publikationen ihre langjährige Erfahrung und ihr Können unter Beweis gestellt und erhalten hiermit eine verdiente Anerkennung ihrer Leistungen. Wir bedanken uns bei Blasius Schuster und der Grossmann Group für die tolle Zusammenarbeit und das Vertrauen in unser Team, die diesen Erfolg möglich…
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Neue Pächter in der Villa Erlenbad
Am 1. Dezember eröffnet das Restaurant Villa Erlenbad in Sasbach. Die neuen Pächter sind alte Bekannte in der regionalen Gastroszene und haben zuletzt in der Talmühle von Sterne-Koch Gutbert Fallert dessen Gäste verwöhnt. Zwischenzeitlich ist Fallert im Ruhestand – und die Mannschaft von damals hat eine neue Heimat gefunden. Neuer Pächter des Restaurants Villa Erlenbad ist Miroslav Petic. Der 30-jährige Hotelfachmann war über Jahre als Oberkellner im Service der Talmühle tätig und wird nun neuer Gastgeber in Sasbach. „Ich freue mich, dass ich gleich mehrere exzellente Köche aus dem alten Team für unsere neue Mission begeistern konnte. Unser Küchenchef ist Miklós Gál, der ehemalige Sous-Chef der Talmühle. Toll ist aber…
