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Online abstimmen: Final-Countdown für das ESA-Weltraummenue aus dem Saarland
Der Countdown läuft! Welche drei Menüs schaffen es ins Finale beim Wettbewerb „Weltraummenue für Matthias Maurer“? Zehn saarländische Menüvorschläge von zehn Köchen der Genuss Region Saarland liefern sich derzeit ein hartes Rennen. Abgestimmt werden kann noch bis zum 7. November online unter www.urlaub.saarland/maurermenue Zur Auswahl stehen: Hauptgang: Bliesgau-Lammlyoner-Maultaschen auf gedünstetem Gemüse mit Lamm-Rotweinsoße, Dessert: Süße „Mehlknäppcha“ mit Hölschberger Apfelkompott und Vanillesoße (Restaurant Bellevue, Blieskastel-Biesingen) Hauptgang: Roter Riese & Sternschnuppe: Roter Gefillder mit Maronen-Ricotta-Kern an Zucchiniblühte, gefüllt mit Hokkaido-Kürbis & Kerbel auf würziger Sauce von der karamellisierten Rotweinbirne, Dessert: Raumgleiter & Sonnensegel: Mousse au chocolat im karamellisierten Filouteig mit Mandelsegel auf Himbeer-Vanille (Restaurant Café Kostbar, Saarbrücken) Hauptgang: Glasierte Kalbsbäckchen mit Kartoffel-Mousseline, Perlzwiebeln…
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Der Saarland-Entdecker-Kalender
Wenn im Herbst kältere Tage im Saarland Einzug halten, ist es Zeit für Kunst und Kultur, um Herz und Sinne zu erfreuen. „Mon Trésor- Europas Schatz im Saarland“ startet Mit Spannung erwartet: Am 8. November eröffnet die neue Ausstellung "Mon Trésor – Europas Schatz im Saarland“ in der Gebläsehalle des Weltkulturerbes Völklinger Hütte. Gezeigt werden bedeutende Schätze aus dem Saarland und der Großregion, darunter herausragende Objekte der Archäologie, Technik, Architektur und Kunst von den Kelten bis heute. Teil der Ausstellung sind aber auch die Schätze der Saarländer, die auf Speichern, in Schränken und Schubladen gehütet werden. Themen wie gemeinsame archäologische Wurzeln, grenzüberschreitende Industriekultur sowie das Erstarken der europäischen Idee sind…
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Zehn Köche aus dem Saarland kochen für galaktischen Genuss im Weltall
Ende 2021 soll ESA-Astronaut Matthias Maurer zur Internationalen Raumstation (ISS) aufbrechen. Welche kulinarische Köstlichkeit der bekennende Saarländer für seine Reise ins All als „Crew Choice Meal“ einpackt, entscheidet derzeit ein Wettbewerb, an dem zehn Gastronomen der Genuss Region Saarland teilnehmen. Regionale Küche im Weltall Wer sind eigentlich diese zehn Köche aus dem Saarland, die momentan zu ihrer größten Mission aufgebrochen sind? Alle zehn gehören zur Genuss Region Saarland, einer Initiative die Regionales, Traditionelles und Innovatives frisch und als Genusserlebnis auf den Tisch bringt. Dass die Saarländer gerne gut essen und in dem kleinen Bundesland ausgezeichnet gekocht wird, weiß mittlerweile jeder, der auf Genusskultur Wert legt. Doch die Partner der Genuss…
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Weltraummenue aus dem Saarland für ESA-Astronauten Matthias Maurer
Ende 2021 soll ESA-Astronaut Matthias Maurer zur Internationalen Raumstation (ISS) aufbrechen. Genau wie seine Kolleginnen und Kollegen des Europäischen Astronautenkorps kann er neben der Standard-Weltraumnahrung eine individuelle Lieblingsmahlzeit mitnehmen, das sogenannte „Crew Choice Meal“. Welche Köstlichkeit der bekennende Saarländer für seine Reise ins All einpackt, entscheidet derzeit ein Wettbewerb, an dem zehn Gastronomen der Genuss Region Saarland teilnehmen. Auf www.urlaub.saarland/maurermenue stellen die saarländischen Köche ihre Menüs vor. Interessierte können bis zum 7. November 2020 entscheiden, welche drei Menüs das Finale erreichen werden. Dazu Anke Rehlinger, Ministerin für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des Saarlandes: „Ob im All oder dahemm – die Saarländerinnen und Saarländer wissen wie man genießt. Schließlich stehen…
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Mit dem Fahrrad rund um das Saarland
Der Saarland-Radweg führt auf 350 Kilometern durch abwechslungsreiche Landschaften rund um das Saarland entlang der äußeren Landesgrenze. Der ADFC-4-Sterne-Qualitätsradweg bietet eine einmalige Gelegenheit, ein komplettes Bundesland mit dem Rad zu umrunden und so zu erkunden. Etappe IV: Durch den Saargau bis vor die Tore des Warndt Auf etwa 31 Kilometer erstreckt sich die Route der vierten Etappe, die in Silwingen startet und entlang der saarländisch-französischen Grenze durch den Saargau bis in das Waldgebiet Warndt führt. Der Streckenabschnitt führt durch die weitläufigen landwirtschaftlichen Anbauflächen und Felder des Saargaus. Immer wieder mündet der Radweg in kleine Dörfer mit teilweise großer Geschichte. Auf dem Weg durch den Saargau sind nicht nur Begegnungen mit der…
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Aktion FamilienSafari bis zum 21. November verlängert
Familien können im Saarland noch länger auf Safari gehen. Aufgrund der großen Nachfrage und der positiven Resonanz verlängern die Tourismus Zentrale Saarland und die saarländischen Jugendherbergen die Aktion „FamilienSafari“ um weitere 3 Wochen bis zum 21. November 2020. Bei dem Angebot buchen Familien einen Kurzurlaub mit zwei Übernachtungen in den Jugendherbergen des Saarlandes. Zur Auswahl stehen dabei die Jugendherberge an der Saarschleife in Dreisbach, die Europa-Jugendherberge in Saarbrücken, die Hohenburg-Jugendherberge in Homburg sowie die Schaumberg-Jugendherberge in Tholey und die Hochwald-Jugendherberge in Weiskirchen. Bei Ankunft wartet das Rundum-Sorglos-Paket auf die Familien: Neben der Halbpension und je einem Lunchpaket pro Person ist die Saarland-Card mit im Gepäck. Diese bietet den…
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Netzwerk Exzellenzinitiative „Nachhaltige Reiseziele Deutschland“ tagt im Saarland
Das Saarland ist am 8. und 9. September Gastgeber der ersten Netzwerkveranstaltung Exzellenzinitiative „Nachhaltige Reiseziele“. 26 Teilnehmende aus ganz Deutschland nehmen an der zweitägigen Veranstaltung zum Thema „Nachhaltige Angebotsgestaltung“ in Saarbrücken teil, darunter auch der Strategische Partner Deutscher Tourismus Verband (DTV) und der Deutsche Wanderverband. Eingeladen hat die Tourismus Zentrale Saarland, die neben der Beratungs- und Zertifizierungsorganisation TourCert und der Tourismus GmbH Nördlicher Schwarzwald zu den Gründungsmitgliedern und den Projektpartnern der „Exzellenzinitiative Nachhaltige Reiseziele“ in Deutschland gehört. „Tourismus und Corona – nachhaltiger aus der Krise?“ Der inhaltliche Fokus der Fachveranstaltung liegt auf der Festlegung von Handlungsschwerpunkten in der aktuellen Restart-Corona-Phase. Dazu sind zwei Gastvorträge geplant: Wolfgang Günther (N.I.T., Reiseanalyse) wird…
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Neun Fotografen drei Tage im Wald
Wer sich für aktuelle Landschaftsfotografie interessiert, kommt an ihnen nicht vorbei: Die German Roamers sind ein Zusammenschluss aus Fotografen, die seit 2015 weltweit und besonders Deutschlands Natur in den Fokus nehmen. Mit ihren atemberaubenden Naturaufnahmen haben sie eine neue Bildsprache entwickelt, die auf Instragram viele Anhänger findet. Bereits 2017 war das Saarland Kulisse für eine erfolgreiche Fototour der German Roamers. Kulisse Nationalpark Hunsrück-Hochwald Mitte August ging es wieder mit zwei Mitgliedern des bekannten Fotografen-Kollektivs und sieben weiteren Fotografen auf Tour. Diesmal stand der Nationalpark Hunsrück-Hochwald im Fokus. Organisiert und begleitet wurden der Instahike von der Tourismus Zentrale Saarland GmbH, der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH, dem Nationalparkamt Hunsrück-Hochwald und einem Naturpark-Ranger. Die…
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Saarland-Entdecker-Kalender September 2020
. Das Saarland tischt auf: Ob lokale Köstlichkeiten, römische Rezepte oder Trendfood aus dem Saarbrücker Nauwieser Viertel – im Bundesland der tausend Gaumenfreuden kommt jeder auf seinen Geschmack. Eat the World: Schon mal Saarbrücken geschmeckt? Saarbrücken ist nach Düsseldorf, Stuttgart und Mainz die Stadt mit der vierthöchsten Restaurantdichte aller Landeshauptstädte in Deutschland. Warum nicht also mal einen Streifzug durch die vielfältige Genusslandschaft des Nauwieser Viertels unternehmen? In dem trendigen Saarbrücker Stadtteil finden sich nicht nur viele kleine Bistros, Restaurants und Bars, die sich zum Teil dem Vegetarismus und Veganismus verschrieben haben, sondern auch exotische Küchen aus fernen Ländern. Mit der „Esplanade“ und Küchenchef Silvio del Fabro ist darüber hinaus auch…
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Mit dem Fahrrad rund um das Saarland
Der Saarland-Radweg führt auf 350 Kilometern durch abwechslungsreiche Landschaften rund um das Saarland entlang der äußeren Landesgrenze. Der ADFC-4-Sterne-Qualitätsradweg bietet eine einmalige Gelegenheit, ein komplettes Bundesland mit dem Rad zu umrunden und so zu erkunden. Etappe III: Grenzenlos durch das Dreiländereck von Mettlach bis nach Silwingen Der Streckenabschnitt der dritten Etappe startet am Saarschleifenort Mettlach und verläuft auf rund 65 Kilometern im Nordwesten des Bundeslandes durch das Dreiländereck mit Frankreich und Luxemburg. Ein großer Teil des Abschnitts führt dabei durch die Gemeinde Perl, das einzige Weinanbaugebiet des Saarlandes. Hier wartet nicht nur die Welt des Weines, sondern auch die Kultur der Römer, die die edlen Tropfen kultivierten. Dieser Abschnitt des…
