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Deutsche stehen auf Geschmack des Urlaubs
Klare Gastro-Trends während Corona Das zeigen Daten der führenden Reservierungs-App TheFork "Generation Pho" treibt Vietnam-Trend voran Reisen nein, Genießen wie im Urlaub ja: Im Zeitraum der Corona-Einschränkungen haben sich die Restaurant-Gewohnheiten der Deutschen verändert – mit einem dicken Plus für die mediterrane, asiatische und speziell vietnamesische Küche. Das beliebteste nicht-deutsche Essen der Deutschen ist vielseitig – vor allem während des Corona-Jahres zwischen September 2020 und Juli 2021. Aber es gibt drei klare Gewinner für den Zeitraum. Das zeigen die Zahlen der weltweit führenden Restaurant-Reservierungs-App TheFork (vormals Bookatable). Vietnamesisch gewinnt stärker als Chinesisch „Mediterran“ ist der Spitzengewinner – hier hat sich die Anzahl der Reservierungen im Vergleich September 2020/Juli 2021 fast…
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TheFork ist der größte Foodguide der Welt
Ein kulinarischer Reiseführer für die ganze Welt? Dazu eine aktive Community, die mit ihren Bewertungen die Restaurant-Auswahl ganz einfach macht – egal, ob auf Sylt, in Skandinavien, Spanien oder sogar Australien? Genau das ist TheFork: eine App und Website mit knapp 80.000 Restaurants in 22 Ländern. Dank Filter-Funktion perfekt für jede Vorliebe, ist mit dem Handy oder Laptop so dein Gastro-Führer auf jeder Reise dabei. Klick, klick, fertig Fine Dining in Italien oder italienische Küche in Melbourne? Beides ist mit TheFork nur wenige Klicks entfernt. Und zur Location gibt es on Top aktuelle Bewertungen, die Möglichkeit in Echtzeit freie Tische einzusehen und den Lieblingsplatz direkt zu reservieren. Immer up to…
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Der erste Abend im Restaurant? Bitte mit Schatzi!
Die Menschen haben das Ausgehen stark vermisst 70 % wollen schon in der ersten Woche essen gehen Am wichtigsten: Ein Dinner mit dem Herzensmenschen Die ersten Anzeichen stehen auf Wiedereröffnung. Bayern und Schleswig-Holstein bereiten sich auf eine baldige Gastro-Öffnung vor und die Vorfreude ist bereits groß . Eine breite Survey der Reservierungsplattform TheFork in Deutschland zeigt: Mehr als die 70 Prozent der Menschen wollen direkt in der ersten Woche nach der Wiedereröffnung essen gehen. Auch mit wem, ist erstaunlich klar: Partnerin oder Partner liegen unangefochten auf Platz eins! Familie und Freunde liegen auf den hinteren Rängen. Endlich wieder zu zweit – diese Sehnsucht offenbart eine Umfrage* der Restaurant-Reservierungsplattform TheFork.…
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Rémy Bitoun: Der Restaurant-Retter von TheFork
Innovationen, Insights und frische Ideen zeichnen seinen Weg: Der Franzose Rémy Bitoun, Leiter der Online-Reservierungsplattform TheFork in der Schweiz, Österreich und Deutschland, rettet das Restauranterlebnis über das Jahr 2020 hinaus, indem er die digitale Erleb- und Erreichbarkeit der Restaurants vorantreibt. Gerade übernimmt er nach der Schweiz den gesamten DACH-Raum und blickt zuversichtlich in die Zukunft – denn er hat mit Umfragen herausgefunden: Wir haben Restaurantbesuche stärker vermisst als unsere Mitmenschen. Trotz des herausfordernden wirtschaftlichen Umfeldes startet TheFork durch. Die führende App für Online-Restaurantreservierungen in Europa, Lateinamerika und Australien, die zu Tripadvisor gehört, hat ihre Position im Jahr 2020 mit dem Start in Deutschland und Österreich noch gestärkt. 2021 zählt das…
