Die soziale Ungleichheit in Deutschland nimmt zu und das Armutsrisiko steigt. Infolge von Corona-Pandemie, Krieg, steigenden Energie- und Lebensmittelkosten sind heute so viele Menschen von Armut bedroht oder betroffen wie seit Jahren nicht mehr. Dieser Ungleichheit entgegenzuwirken, ist die Mission der Tafel Deutschland e.V. Seit drei Jahrzehnten sammeln Tafeln in Deutschland überschüssige Lebensmittel von Großproduzenten und Supermärkten sowie Spenden von Privatpersonen. Doch auch die Tafeln spüren die Auswirkungen der Krise. Allein in den letzten vier Jahren ist die Zahl der Kunden um die Hälfte auf einen historischen Höchststand von zwei Millionen armutsbetroffenen Menschen gestiegen. Gleichzeitig steigen die Unterhaltskosten und die Lebensmittelspenden gehen zurück. Um die Tafeln in ihrem Engagement zu…