Nachhaltige Lebensmittel bewusst zu konsumieren, ist nicht einfach. Gründe: Vermeintliche Superfoods mit langen Transportwegen, intransparente Label und hohe Kosten für eine gesunde Ernährung. uptodate.de, die Entwickler der Earnest App, sind sich der Problematik bewusst und tragen mit dem Lebensmittel-Coach in Kooperation mit frischepost.de zur Ernährungswende bei. Hier steht vor allem die Stärkung regionaler Landwirtschaft und der bewusste Konsum frischer, saisonaler und gering verarbeiteter Lebensmittel im Fokus. Frischepost bietet in München, Hamburg, Berlin, Köln und Mainz/Wiesbaden die innovative Direktvermarktungsplattform für frische, regionale und saisonale Lebensmittel, über die man seinen nachhaltigen Wocheneinkauf bequem online bestellen und kostenfrei bis an die Haustür liefern lassen kann.  Der Coach vermittelt Nutzer:innen in übersichtlichen Wissenseinheiten das nötige Know-how zur…