Seit 1983 wurde die Malzmühle der Privatbrauerei J.B. Falter Regen KG über eine mechanische 10kg- Kippgefäßwaage beschickt. Zählimpulse stellten die Schnittstelle zur SPS dar. Die Genauigkeit des Maischeansatzes war immer abhängig von der zuverlässigen Funktion der Waage. Durch allgemeinen Verschleiß der Mechanik und fehlender Kontrollmöglichkeiten kam es zuletzt immer wieder zu Störungen durch Überdosierungen oder Stillstand nach Fehldosierungen. Der Sudansatz war nur während der Schicht und unter Aufsicht des Braumeisters möglich. Des Weiteren war durch das hohe Staubaufkommen jeder Gedanke an ATEX überflüssig. Ende 2019 wurde der Entschluss gefasst, die alte Waage durch eine moderne, zuverlässige und branchenspezifisch konstruierte Malzwaage von FD Waagenbau GmbH aus Fürstenwalde zu ersetzen. Diplombraumeister Andreas…