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Spätburgunder von der Hex punkten in London
Bei den Internationalen Decanter World Wine Awards in London konnten sich zwei Spätburgunder Rotweine aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein unter den besten Weinen der Welt positionieren. Der Wettbewerb bevorzugt den französischen Burgunderstil. Silber mit 94 von 100 Punkten gab es für den 2020 Spätburgunder Rotwein Großes Gewächs aus dem Gewann Hundberg. Ebenfalls mit Silber dekoriert wurde der 2020 Spätburgunder Rotwein Villa Heynburg Réserve (90 Punkte). Der Winzerkeller Hex von Dasenstein ist seit einigen Jahren bei dem Award vertreten. 94 Punkte gab es noch nie für einen Wein. Kellermeister Thomas Hirt ist glücklich über diesen großen Wurf, zeigt es ihm doch, dass man die internationale Jury mit 236 Weinexperten aus…
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Winzerkeller Hex vom Dasenstein erntet Eiswein
Der Winzerkeller Hex vom Dasenstein hat am Samstag 1,5 Tonnen Spätburgunder Rotwein als Eiswein gelesen. Bei Minusgraden jenseits der zehn Grad Minus zeigte das Refraktometer 182 Grad Oechsle. Bestes Traubengut liefert eine Menge zwischen 500 und 600 Litern Eiswein. Als bislang einziger Weinbaubetrieb in der Ortenau hat der Winzerkeller Hex vom Dasenstein den seltenen Eiswein eingebracht. Kellermeister Thomas Hirt spricht von „sehr gesundem Traubengut“, das von der Kappelrodecker Leitsorte, dem Spätburgunder Rotwein, in den Keller kam. Seit vielen Jahren hat es das nicht mehr gegeben, dass noch vor Weihnachten Eiswein geerntet werden konnte, reflektiert Hirt. Im Winzerkeller wurde diese erste Kältephase jetzt genutzt. Im Bottich hatte das Traubengut minus neun…
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Langjährige Partnerschaft mit KSC besiegelt
Die Partnerschaft des Winzerkellers Hex vom Dasenstein mit dem Karlsruher Sportclub (KSC) intensiviert sich weiter. Seit vielen Jahren stehen die Weinmacher aus Kappelrodeck an der Seite des Fußballclubs. Künftig zieht der Winzerkeller mit einem eigenen Kiosk in der Fußball-Arena ein. So dürfen sich die Fans des KSC auch in der neuen Spielzeit 2022/23 auf die Produkte des Winzerkellers Hex vom Dasenstein freuen. Bei allen Heimspielen sind demnach die Erzeugnisse in den Gastronomie- und VIP-Bereichen der Fußball-Arena im Ausschank. Neu wurde im bald fertiggestellten neuen BBBank Wildpark eine Schorle-Bar eröffnet. Hier können sich die Fans des runden Leders mit den Spitzenqualitäten aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein erfrischen. „Langfristige Partnerschaften liegen…
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Weine aus dem Winzerkeller mit Gold gekrönt
Erneut konnte der Winzerkeller Hex vom Dasenstein beim Mondial des Pinots in der Schweiz für zwei seiner Weine Gold holen. Nur zehn Goldmedaillen für Rotweine (Pinots noirs) und zwei für Weißburgunder (Pinots Blancs) gingen nach Deutschland. Bei dem einzigen internationalen Wettbewerb, der sich ausschließlich den Weinen aus der Pinot-Familie widmet, waren 1037 Weine aus 20 Ländern von 335 Produzenten am Start. Siegreich waren ein 2018 Spätburgunder Rotwein Großes Gewächs mit 89,60 Punkten von 100 und ein 2020 Weißburgunder Heidenhöfe Großes Gewächs mit 89,80 Punkten. Beide Weine kommen aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein. „Hier handelt es sich um die Spitze unserer Weine im Weiß- und Rotweinbereich“, berichtet Kellermeister Thomas Hirt.…
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Partnerschaft geht in die Verlängerung
Die Partnerschaft des Winzerkellers Hex vom Dasenstein mit dem Karlsruher Sportclub (KSC) geht in die Verlängerung. Seit vielen Jahren ist der Winzerkeller an der Seite des Fußballclubs und stellt seit dieser Spielzeit eigens einen KSC-Secco her. Die Fans des KSC dürfen sich freuen, auch in der Spielzeit 2021/22 die Produkte des Winzerkellers Hex von Dasenstein verkosten zu dürfen. Bei allen Heimspielen sind demnach die Erzeugnisse in den Gastronomie- und VIP-Bereichen der Fußball-Arena im Ausschank. „Langfristige Partnerschaften liegen uns beim KSC am Herzen – dazu kommt noch der besondere Fokus auf unsere Region. Dementsprechend freuen wir uns sehr, dass uns der Winzerkeller Hex vom Dasenstein als Partner treu bleibt“, so KSC-Geschäftsführer…
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Weinbruderschaft kürt beste Jungwinzer
Zum dritten Mal in Folge steht Tassilo Viel vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein im Ranking der zehn besten Jungwinzer, wenn es nach der Weinbruderschaft Baden-Württemberg geht. Diese stellt junge Weinmacher alljährlich in den Fokus einer Weinverkostung. Beim Weincontest der Weinbruderschaft gab es zwei Kategorien, nämlich fruchtige und im Barrique ausgebaute Weine. Hierbei konnte eine 2019 Spätburgunder Rotwein Spätlese Alte Rebe trocken und eine 2019 Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken punkten. „Es ist nachhaltig, bei den Erfolgreichsten dabei zu sein“, freut sich Kellermeister Thomas Hirt über den Erfolg. Der Wettbewerb richtet sich an junge Weinmacher unter 40 Jahren aus dem Weinland Baden. Tassilo Viel gehört der „Generation Pinot“ an, einem Zusammenschluss badischer…
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Rosé der Villa Heynburg punktet in Zürich
Erster internationaler Wettbewerb für Roséwein trägt dem wachsenden Trend dieses Weinstils Rechnung und bestätigt den Winzerkeller Hex vom Dasenstein International behauptet hat sich der 2020 Merlot/Spätburgunder trocken Villa Heynburg Rosé beim erstmals ausgetragenen Vinum Wettbewerb „World of Rosé“ in der Schweiz. Unter 1000 angestellten Weinen aus den wichtigsten Rosé-Produktionsländern Frankreich, Italien, Deutschland, Schweiz und Österreich erhielt der Rosé aus Kappelrodeck eine Platzierung in der Kategorie Rosé Dry bis zehn Euro. Der Trend zum Rosé ist unaufhaltsam, denn kein Weinstil hat international einen solchen Zuwachs zu verzeichnen, heißt es seitens des Veranstalters „Mit rund 1000 Anmeldungen hat der erstmals ausgetragene VINUM Wettbewerb alle Erwartungen übertroffen“, berichtet Manuela Deganello seitens des Fachmagazins. Von…
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Rotwein Großes Gewächs punktet in London
Deutsche Rotweine haben beim Decanter World Wine Award im United Kingdom besser performt als in den Jahren zuvor. Diese Bestätigung erhielt als bester Wein aus der Ortenau ein 2017 Spätburgunder Großes Gewächs aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein. Die Verkoster haben fantastische Trinkweine probiert und attestieren den Pinot Noirs aus dem Norden bessere Noten als denen aus dem wärmeren Süden. Die Verkoster bestätigen Top-Qualität und Gran Cru Standard. Diese Worte stammen von Jan Konetzki, gebürtig aus Lüneburg und unabhängiger Sommelier. Er fungiert unter anderem als Botschafter für Schloss Latour und Artémis Domaines und war Sommelier des Jahres 2012 in England. „Bemerkenswert für mich ist die Tatsache, dass auch einmal Anbaugebiete…
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In deutschen Botschaften auf dem Tisch
Der 2018 Spätburgunder Rotwein aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein zählt zum „Botschaftersortiment 2020“. Der Rote ist einer von über 40 Weinen und Sekten aus deutschen Anbaugebieten, der bei offiziellen Anlässen und Empfängen in deutschen Botschaften der Welt demnächst ausgeschenkt werden könnte. Das Deutsche Weininstitut hat in Zusammenwirken mit dem Auswärtigen Amt aus 300 angestellten Weinen und Sekten 47 Produkte ausgewählt. Der Winzerkeller hatte mit dem Rotwein erstmals an der Ausschreibung des Deutschen Weininstituts (DWI) mit Sitz in Mainz teilgenommen und gleich den Sprung ins Sortiment geschafft. Eine Fachjury stellt die Kollektion nach einer verdeckten Verkostung von mehr als 300 Weinen und Sekten aus fast allen deutschen Anbaugebieten zusammen. Die…
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KSC-Businessabend online mit Weinprobe
Erstmals in der langjährigen Partnerschaft mit dem KSC fand der Business Abend in einem Online Format statt. Örtlichkeit der virtuellen Begegnung ausschließlich für die Partner des KSC war am Donnerstagabend das Vinotorium der Oberkircher Winzer eG. Neben dem Austausch über aktuelle KSC-Themen fand in der zweiten Halbzeit eine online Weinprobe mit Weinen des Winzerkellers Hex vom Dasenstein statt. Die Teilnehmer an diesem exklusiven gesellschaftlichen Abend waren im Vorfeld eingeladen worden, aus ihren Wohnzimmern an der Talk-Runde wie auch an der Weinprobe teilzunehmen. Die Oberkircher Winzer eG hatte daraufhin die Probierpakete verschickt, so dass jeder Gast an der moderierten Weinprobe teilnehmen konnte. Gemäß der normalen Spielzeit einer Fußballbegegnung war der Abend…
