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Zierpflanzenmarkt auf 2019er Niveau
Der Gesamtmarkt für Blumen und Zierpflanzen konnte im Jahr 2022 zwar nicht mit den pandemiebedingten Rekordjahren 2020 und 2021 mithalten, pendelte sich aber auf das Vor-Pandemieniveau ein. Insgesamt lag das Marktvolumen für Blumen und Pflanzen im Jahr 2022 bei 9,0 Mrd. Euro (zu Einzelhandelspreisen)*. Betrachtet man die Pro-Kopf-Ausgaben für Blumen & Zierpflanzen sinken diese im Jahr 2022 auf 107 EUR. Damit liegen sie um rund einen Euro unter den Pro-Kopf-Ausgaben des Vorpandemiejahres 2019, was sich durch das Bevölkerungswachstum in Deutschland erklärt. „Der Ukraine-Krieg hat massive Auswirkungen auch auf Europa und Deutschland. Wirtschaft und Konsumenten wurden gleichermaßen verunsichert und die sichere Energieversorgung hat einen neuen Stellenwert für die Menschen bekommen“, rekapitulierte…
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ZVG fordert mittelstandsfreundlichere Wirtschaftspolitik – Erweitertes Präsidium tagt
Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) fordert eine deutlich mittelstandsfreundlichere Wirtschaftspolitik ein. Beim Erweiterten Präsidium am 19. Januar 2023 in Berlin verwies ZVG-Präsident Jürgen Mertz auf die Hindernisse und Herausforderungen für die gärtnerischen Betriebe, die fast ausschließlich zum Mittelstand zählen. Mit den passenden politischen Rahmenbedingungen könnten die Betriebe dagegen die strategisch nötigen Investitionen stemmen. „Der Mittelstand in Deutschland wird in den Sonntagsreden immer hochgehalten“, betonte Mertz. Die politische Realität sehe jedoch häufig anders aus. Der ZVG-Präsident erinnerte an die Bedeutung der gärtnerischen Produkte und Dienstleistungen aber auch der strukturerhaltenden Wirkung der Betriebe im ländlichen Raum. Hohe Bürokratie sowie hohe Steuern und Abgaben belasteten allerdings die Unternehmen. Das schwäche die Wettbewerbsfähigkeit und hemme…
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Berufsfeldanalyse Gartenbau: Studium und Beruf positiver beurteilt
Ein Studium im Gartenbau und das anschließende Berufsleben werden immer positiver beurteilt. Das geht aus der neuen Berufsfeldanalyse Gartenbau 2021/22 hervor, die von den Hochschulen Osnabrück und Weihenstephan-Triesdorf im Auftrag des Zentralverbandes Gartenbau (ZVG) und des Bundesverbands der Hochschulabsolventen / Ingenieure Gartenbau und Landschaftsarchitektur (BHGL) nun veröffentlicht wurde. Die Analyse knüpft an die letzte Berufsfeldanalyse 2016/17 an und zeigt in vielen Bereichen Verbesserungen auf. Die Ergebnisse der Onlinebefragung zeigen ein gut bewertetes Gartenbaustudium, das immer mehr Absolventinnen und Absolventen jederzeit wieder studieren würden – und das am gleichen Studienort. Rund 80 % der ehemaligen Bachelor-Studierenden beurteilen dementsprechend den Ruf „ihrer“ Hochschule als gut oder sehr gut. Gestiegen ist ebenfalls die…
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ZVG-Jahresbericht 2022 erschienen
Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) hat Bilanz gezogen. Im jetzt erschienen Jahresbericht werden die politischen Schwerpunktthemen des Jahres 2022 aufgerollt, allen voran die Energiekrise und die explodierenden Betriebsmittelkosten. „Die bislang sicher geglaubte Energieversorgung geriet ins Wanken und beunruhigten Wirtschaft und Konsumenten gleichermaßen“, betont ZVG-Präsident Jürgen Mertz in seinem Vorwort. Zusätzlich hatten die gärtnerischen Unternehmen bereits seit 2021 mit deutlich höheren Energiekosten durch die CO2-Bepreisung sowie weiteren steigenden Betriebsmittelausgaben zu kämpfen gehabt. Der ZVG hat sich erneut entschlossen für die Belange der Branche eingesetzt und beispielsweise erreicht, dass alle gärtnerischen Betriebe bei der Strom- und Gaspreisbremse berücksichtigt werden. Mit dem Voranschreiten des Herbstes zeigten sich für einige Sparten leichte Hoffnungsschimmer. Weitere Themenfelder…
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Neue Fachrichtung für den gärtnerischen Fachhandel gefordert
Eine eigene Spezialisierung in der Ausbildung des Berufs Gärtner/in für den Fachhandel fordern der Bundesverband Einzelhandelsgärtner (BVE) im Zentralverband Gartenbau, der Verband Deutscher Garten-Center (VDG) und der Handelsverband Heimwerken, Bauen und Garten (BHB) gemeinsam. In einem Positionspapier zeigen sie den Bedarf an gut ausgebildetem gärtnerischen Personal in Einzelhandelsgärtnereien, Gartencentern und Fachbaumärkten auf. Diese müssen zukünftig noch mehr als bisher in der Lage sein, gärtnerische Kompetenz kundengerecht zu vermitteln. Dafür ist eine Ausbildung unabdingbar, die beides miteinander verbindet – breites gärtnerisches Fachwissen sowie Kompetenzen im Verkaufen und Beraten. Gleichzeitig ist derzeit keine Ausbildung im gärtnerischen Einzelhandel ohne eigene Produktion oder in Verbundkooperation möglich. Mit einer neuen Fachrichtung in der Ausbildung des…
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Handlungsbedarf aufgezeigt – ZVG-Positionspapier zur beruflichen Bildung
Der Zentralverband Gartenbau (ZVG) fordert eine stärkere Wertschätzung der dualen Ausbildung des Berufs Gärtner/in auf allen Ebenen. Dazu gehören gleichermaßen finanziell und personell ausreichend ausgestattete Berufsschulen sowie die Unterstützung der Ausbildungsbetriebe. Andernfalls droht ein Wissens- und Personalnotstand. In dem Positionspapier „Berufliche Bildung im Gartenbau“ spricht sich der ZVG für eine gleichwertige Bewerbung von beruflicher und akademischer Bildung aus. Dazu gehört auch die ergebnisoffene Berufsorientierung durch Schule und Berufsberater. „Gärtner zu werden, stellt keine Notlösung dar, sondern ist ein ansprechender und anspruchsvoller Beruf“, betont Jakob Hokema, Vorsitzender des ZVG-Ausschusses Bildungspolitik und Berufsbildung. Hokema fordert die gärtnerischen Betriebe auf, noch stärker in die Ausbildung zu investieren. Insgesamt bilden nur 20 Prozent aller…
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Gesetzentwurf zu Preisbremsen: Erleichterung beim Gartenbau
Mit großer Erleichterung nimmt der Zentralverband Gartenbau (ZVG) die Gesetzentwürfe zur Strom- und Gaspreisbremse (Strom-PBG und Erdgas-Wärme-PBG) zur Kenntnis. Der ZVG hatte sich zuvor massiv beim Bundeslandwirtschafts- und Bundeswirtschaftsministerium dafür eingesetzt, dass alle Betriebe des Gartenbaus vollumfänglich von den Beihilfen profitieren können. „Uns war besonders wichtig, dass alle Möglichkeiten, die die EU-beilhilferechtlichen Regelungen für die gärtnerischen Betriebe vorsehen, auch in der nationalen Gesetzgebung voll zur Anwendung kommen“, betont ZVG-Präsident Jürgen Mertz. In den vergangenen Monaten haben wir die Notlage, insbesondere der energieintensiven Unterglas-Betriebe, an die Politik adressiert. Unsere überwiegenden klein- und mittelständischen Unternehmen müssen einen teils hohen Energiebedarf bei der gärtnerischen Produktion stemmen. Mit den heute in erster Lesung im…
